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Trøis bøns plans pøur manger sans se ruiner à Copenhague

16 Jan , 2019  

Ingrédients pour sandwich chez Smagsløget

A Copenhague, il n’y a pas que le soleil qui peut s’éteindre précipitamment, mais aussi votre budget qui s’échappe à la hâte si vous n’y faîtes pas un peu attention. La calme et charmante capitale du Danemark s’avère coûteuse, et déjeuner ou dîner en ville essentiellement dans des restaurants ou au rythme des traditionnels ”smørrebrød” (sandwich ouvert à base de pain de seigle) pourrait être fatal à votre porte-monnaie. Heureusement, la cité regorge également d’endroits où vous pouvez agréablement manger sans vous ruiner. Ce sont souvent de petites enseignes où l’on ne s’attarde pas, mais où se régaler pour peu est possible. Nous nous sommes rendus sur place, et si vous avez bientôt prévu de vous envoler pour Copenhague, voici trois adresses qui ont particulièrement retenu notre attention :

Smagsløget : L’incontournable sandwicherie fine de la capitale !

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Proche de la très pratique station de métro de Nørreport, cette sandwicherie aux airs d’épicerie fine vous charme dès les premières secondes. Derrière la vitre transparente du comptoir, les couleurs des produits frais et des sauces maison vous rendront impatient de déguster votre sandwich. 21 recettes sont proposées à la carte, soit suffisamment pour goûter des spécialités danoises ou bien prendre le pas d’une composition plus classique ou végétarienne. Si un grand nombre de recettes sont fabuleuses, elles sont également très généreuses ! Légèrement grillé, votre sandwich est coupé en deux afin que vous puissiez le manger plus simplement, et – si vous le souhaitez – gardez la deuxième partie pour plus tard. Le sandwich numéro 5 (poulet, cheddar, salade, tomate, oignons, concombre et guacamole maison) ainsi que le numéro 15 (filet de porc, chutney de mangue, sandwich cream, et sauce chili-pesto maison) nous ont particulièrement marqués ! Il y a quelques places pour manger à l’intérieur, mais Smagsløget étant très prisé par les locaux comme par les touristes, il faut parfois attendre un peu si l’on souhaite déguster son œuvre d’art de sandwich sur place. A noter, une réduction de 10 couronnes est possible sur présentation d’une carte étudiante !

Adresse : Nørregade 38, 1165 Copenhague

Prix : 85 couronnes (environ 11 euros) pour tous les sandwichs, ou 75 couronnes (10 euros) sur présentation d’une carte étudiante.

Horaires : 10h-22h

Harry’s place : Le Polsevogns (stand à saucisses) du quartier de Norrebro, une institution locale !

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C’est en se baladant dans le quartier cosmopolite de Nørrebro qu’on tombe sur ce monument local, installé dans la même rue depuis plusieurs décennies, faisant le bonheur du quartier et des accoutumés de la très appréciée pølse, comprenez ”saucisse”, (vegan s’abtenir !). A Harry’s Place, celle-ci est non seulement de qualité mais aussi très peu chère. Dans ce snack de renom, la pølse est servie avec du pain à hot-dog, et différents types d’oignons et de sauces sont mis à votre disposition pour accompagner votre plat, qui une fois fini vous fera tenir aiséement plusieurs heures l’estomac réconforté. D’ailleurs, chez Harry’s, c’est au comptoir que l’on mange, coude à coude avec les gens du quartier. Et si l’accueil est sympathique, il faudra vous faire entendre pour ne pas que les habitués du coin vous passent devant comme si de rien n’était ! Si vous n’êtes pas avare de viande, que vous voulez dépenser un minimum d’argent, et que cela ne vous dérange pas de déjeuner rapidement et au comptoir, cette adresse est faite pour vous !

Adresse : Nordre Fasanvej 269, 2200 Copenhague

Prix : Entre 25 et 75 couronnes Danoise (soit entre 3,5 et 10 euros)

Horaires : 10h-21h

Momo Wok Box : Une pause thaïlandaise en plein cœur de la ville.

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Cela fait quelques jours que vous êtes à Copenhague et l’envie de déguster d’autre mets que les spécialités locales vous rattrape ? A deux pas de la Rådhuspladsen (grande place où se situe l’hôtel de ville), Momo Wok Box est la solution idéale pour une pause déjeuner de choix en plein cœur de la ville. Ici, la cuisine thaïlandaise est à l’honneur. Cuisinées dans de gigantesques woks, vous avez le choix entre différentes recettes à base de riz ou de nouilles dont la douce odeur vous happe facilement.Vous pouvez commander un bol avec ou sans viande, choisir un plat accompagné de crevette grillées, tous proposés avec une multitude de sauces et de légumes à votre goût. Pour les très grosses faims, vous pouvez doubler le volume de nouilles ou de riz pour quelques couronnes supplémentaires. Mais attention, car les portions normales sont déjà assez généreuses. Un plat nous a particulièrement ravi, le Peking Opera (riz brun, poitrine de canard, poireaux, courgettes, chou, champignons, sauce pékinoise). L’emplacement de Momo Wok Box en fait un lieu souvent bondé de clients, mais une petite dizaines de places permettent de manger à l’intérieur du restaurant. Dans un des principaux quartiers du centre-ville, cette enseigne diffère de certaines qui ne sont que des attrapes-touristes sans intérêt, et propose des prix encore abordables dans des rues où votre porte-feuille peut facilement souffrir. Un lieu de qualité pour faire une pause déjeuner avant de repartir découvrir la capitale danoise.

Adresse : Frederiksberggade 15, 1459 Copenhague

Prix : A partir de 65 couronnes (environ 8,70 euros)

Horaires : 11h-00h

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